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适合食品厂冷库专用的塑料托盘有哪些?低温下使用哪种塑料托盘比较好?

2019-04-24 08:41 阅读:

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  天气炎热,很多食品厂咨询冷库专用的塑料托盘,但是很多客户不知如何选择,下面根据温度推荐合适的塑料托盘,需要采购的一定要认真辨选。

  依据冷库的温度可以划分四大类,分别是保鲜库、冷藏库、速冻库、低温库。主要是冷库内温度不同welcome-彩票平台,选择的塑料托盘款式也不尽相同。

  1、保鲜库:保鲜库的温度一般是0~5℃,主要用于保证鲜肉、乳品、鲜蛋welcome-彩票平台、果蔬的新鲜,保证食品处于低温环境下,而而温度又不低于0,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜;

  2welcome-彩票平台、冷藏库:冷藏库的温度为-15~-18,一般的细菌在这样的温度下无法存活,但也有部分细菌可以在这个温度下滋生繁殖。

  为避免外界细菌的感染,保鲜库和冷藏库需要选取利于清洁的塑料托盘,网格塑料托盘不便于清洗,因其存在大量的网孔。因此应选取便于清洗的平板塑料托盘。这种塑料托盘的特点在于易于清洗,保证细菌无处滋生welcome-彩票平台。

  3、速冻库和低温库:库温一般为-30以下,主要作用于食品的速冻welcome-彩票平台,如速冻肉、速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内快速将食品冻结。

  速冻库和低温库的特点是需要快速将食品冻结,这就要求冷气能在货物周围快速交换welcome-彩票平台,网格塑料托盘更利于冷气在货物间的流动,保证货物快速冻结。因此应选择网格塑料托盘。

  一般情况下,冷库专用塑料托盘标准规格为1210川字网格和九脚平板等,但具体情况还要根据具体情况而定welcome-彩票平台,具体情况可咨询在线产品经理,我们会为您提供合适的产品。

本文最后编辑时间:2019-04-24 08:41
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